Israel

Con respecto a la religión existen, tres religiones principales, judaísmo, islamismo y cristianismo son supervisados por el ministro de Asuntos Religiosos a través de unos consejos establecidos por las diferentes creencias. Los días santos judíos y el Sabbat tienen que ser observados por ley en todo el país, y en el ejército, en los hospitales y en otras instituciones de carácter oficial sólo se sirve comida permitida por la religión judía. Los Judíos representan el 82%, siguiendo los Musulmanes (principalmente Suníes) con el 14%, los cristianos representan el 2% y los Drusos, Baha´i y otros el 2 % restante

La mayor parte de la población de Israel es urbana y, a pesar de que el 82% son judíos, existe una gran diversidad racial, cultural y étnica. Más de la mitad de los judíos de Israel nacieron en el país (se les denomina Sabras), pero sus antepasados inmediatos provenían de más de 100 países diferentes y hablaban unos 85 idiomas o dialectos diferentes. Las agrupaciones más importantes son los Askenazíes, cuyos antepasados vivían en países europeos en la edad media; los sefardíes, procedentes de la península Ibérica, y aquellos que se trasladaron a Israel desde el norte de África o desde el próximo Oriente.
Aproximadamente el 17% de la población de Israel es árabe.